1. Bumbu basah giling matang. Menumis bumbu halus merupakan proses pengolahan atau pemasakan yang paling sering digunakan. Pemasakan bumbu yang dilakukan dengan panas yang cukup akan membunuh mikroba yang ada dalam bumbu. Jadi, akan memperpanjang masa simpan bumbu. Cara ini bisa mempertahankan bumbu 2-4 minggu di suhu ruang dan 2-3 bulan di
Cara pemotongan karkas yang dilakukan di negara-negara maju atau menurut standar Internasional belum banyak dilakukan di Indonesia, kecuali oleh perusahaanperusahaan daging yang menyuplai daging ke hotel-hotel atau “supermarket”. 2.4.Makanan olahan dari daging sapi a.Bakso Bakso atau baso adalah makanan berupa bola daging. Bakso umumnya
Hai teman-teman! Ada resep super enak nih yang ingin saya bagikan dengan kalian. Kali ini, kita akan belajar membuat bistik daging sapi giling dan bistik ayam giling yang super lezat dan mudah dibuat.
. 8 181 75 430 155 178 101 180
cara buat bistik daging giling